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乙基麥芽酚（焦香）

焦香型: 有濃醇的焦糖香味，對(duì)各種食品原有的香甜鮮味有較強(qiáng)的增效作用。適用于肉制品、燒臘品、罐頭、調(diào)味品、糖果、餅干、面包、巧克力、可可制品、麥片、檳榔、涼果制品及各種飼料等。尤其添加進(jìn)各種肉類制品，能和肉中的氨基酸起作用，明顯提高肉香，鮮香回味。

化學(xué)名稱：    3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮

相對(duì)分子量：  140.14

性狀：  本品為白色晶狀粉末，溶于稀釋溶液后有水果樣甜香味，1克本品可溶于約55毫升水， 10毫升95%乙醇，17毫升丙二醇或5毫升氯仿。熔點(diǎn)約90℃。

用途：  乙基麥芽酚是一種高效多功能的增香、增甜劑和不良?xì)馕度缈辔�、澀味及騷味的驅(qū)除劑，改善口感而且能延長食品的儲(chǔ)存期。其廣泛適用于各種香精配制或按相關(guān)食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用在各類食品、飼料、制藥和化妝品等產(chǎn)品中。其用量少，效果顯著。

標(biāo)準(zhǔn)：  執(zhí)行中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB1886.208， 符合美國食品化學(xué)藥典FCC。

 

包裝規(guī)格：  1、紙箱   10KG/箱、 20罐/箱 、0.5KG/罐 

                  2、紙板桶  25KG/桶 （可根據(jù)客戶需求訂做）

保存要求： 本產(chǎn)品應(yīng)避光密封，放置陰涼干燥區(qū)。避免與異雜氣味、物品混同存放。

            不能直接遇鐵保存。保質(zhì)期：兩年。